林业新技术｜诸城市正山堂茶业企业-福建林业科技

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林业新技术｜诸城市正山堂茶业企业

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10月25日-28日，第十七届中国林产品交易会在中国林展馆（菏泽国际会展中心）举办，是我国林产品行业规模最大、品种最全、规格最高的权威性交易会之一，也是我国林业成果展示的重要窗口、林产品和技术贸易的主要平台。此次选出优秀参展企业，在齐鲁晚报·齐鲁壹点进行专题推介。

诸城市正山堂茶业企业

2017年10月，全国红茶标杆企业福建正山堂茶业入驻山东省诸城市。2018年11月，诸城市政府与福建正山堂茶业签约，正式成立诸城市正山堂茶业有限责任公司，选址诸城市桃园生态经济发展区东南部建成诸城市正山堂茶叶种植基地。诸城市正山堂茶业致力于无性系茶叶的种植与推广，着力发挥茶产业资源优势，突破种植难点，加快技术创新，提高茶产业竞争力，力争把茶产业发展成为推动农业转型升级、助力乡村振兴的领军产业和支柱产业。

诸城市正山堂茶叶种植基地是江北纬度最高、面积最大的无性系优质茶叶生产基地。根据北方的气候特征，正山堂茶业创新性地引进了无性系茶树新品种。事实上，无性系茶树在北方的种植一直存在着业内公认的“一年栽，两年死，三年光”难题。在过去三年中，诸城市正山堂茶叶种植技术人员通过不断试栽不同品种无性系茶苗，从失败中汲取经验、总结教训，逐渐适应当地气候与自然条件，最终攻克了这一种植难题。在此基础上，诸城市根据试栽植情况，引进无性系良种茶苗550万株，甄选出信阳10号、蒙山9号、金萱、中茶108、储叶齐等优良品种在全区域内种植与推广，受到了江苏、山东各茶叶产区业内人士的认可与好评。茶园实行人工与机械作业相结合的管理方式，采用德国、欧盟双重有机认证的明月海藻肥，提高茶叶有机质含量，丰富中、微量元素。诸城市正山堂茶叶种植基地栽植的无性系茶树在相同的环境条件和管理水平下较有性系茶树品种增产30%以上，且茶树新梢生长旺盛，芽头饱满、叶片肥厚，茶叶的色、香、味、形更加完备；此外，茶树幼苗是遗传上的“纯系”，无性繁殖产生的新个体能保持良种固有的特性，具有较强的生长稳定性，幼苗生长至成园后，可尽快实现机械化采茶作业。

山东诸城位于山东半岛东南部，地处黄金纬度——北纬36度属于半湿润气候，四季分明，雨热同期，春季光照充足，昼夜温差大，在此环境下培育的茶青内含物质丰富，茶叶具有叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡的特点。

正山超然红，好客山东茶。山东诸城地处黄金纬度——北纬36度。2019年，公司注册自主品牌商标“正山堂·超然红”。属于半湿润气候，四季分明，雨热同期，春季光照充足，昼夜温差大，在此环境下培育的茶青内含物质丰富，茶叶具有叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡的特点。2020年，在传承四百余年的红茶文化和技艺的基础上，正山堂茶业结合骏眉创新工艺，虔心敬制的北方高端红茶——“正山堂·超然红”正式问世。目前该品牌的主打产品包括：超然红、诸城小金芽、龙城佳茗、桃园红、超然春华、超然春花、春水印月、中国共产党成立100周年纪念茶饼。该品牌投入市场后，获得社会各界的一致好评。2020年8月正山堂·超然红正式加入正山堂·骏眉中国体系。“十大经典产区，一杯中国味道”。正山堂骏眉中国体系架构的完成标志着正山堂·超然红系列产品已全面推入北方高端红茶市场。

目前，超然红文化中心正在建设中，建筑面积7000平方米。文化中心承载着将诸城超然文化与正山堂文化融合与传承的使命，把诸城茶文化、茶产业、茶科技这篇文章做大做强。文化中心的建立，旨在打造诸城的“城市会客厅”，对诸城传统文化和茶文化的传播起着举足轻重的作用。

强化科技兴农，发展高效农业。品牌的形成是一个漫长的过程，农产品的品牌效应对农业产业发展的带动作用至关重要，在统筹城乡发展兴农富农的进程中，正山堂茶叶以龙头企业带动农村合作社的发展模式担负着调整农业结构、推进农业产业化经营、加快茶园发展和农民增收的重任。为此，我们始终坚信，在国家农业兴农惠民政策和各级政府的大力扶持下，“正山堂·超然红”定会响应政府号召，再接再厉，力争创建山东第一红茶品牌，全面助力乡村振兴和农产品转型升级发展，为政府和社会做出更大的贡献。

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